1L 계량컵으로 재료 계량하는 방법

빠른 답변

1 리터 계량 주전자로 정확하게 측정하려면 평평한 표면에 놓고 눈높이에서 눈금까지 따르며 액체와 건조 재료에 맞는 올바른 기술을 사용하세요.

정확하게 측정하는 단계

1. 평평한 표면에 놓으세요: 주전자를 손에 들지 말고 평평한 조리대 위에 놓으세요. 액체를 원하는 눈금 바로 아래까지 천천히 따르세요. 표면이 수평인지 확인하세요. 기울어진 조리대는 측정값을 왜곡합니다.
2. 눈높이에서 읽으세요: 눈금이 눈높이에 오도록 구부리세요. 액체 표면은 곡선(메니스커스)을 형성합니다. 정확성을 위해 그 곡선의 가장 낮은 지점을 읽으세요. 위에서 내려다보지 마세요. 그러면 넘치게 됩니다.
3. 건조 재료에 올바른 기술을 사용하세요: 밀가루나 설탕의 경우 숟가락으로 주전자에 떠 넣고 직선 모서리로 평평하게 하세요. 주전자로 직접 퍼 담지 마세요. 재료가 눌러 담깁니다. 레시피가 그램을 요구하면 저울을 사용하세요.
4. 주전자 안에서 직접 휘젓으세요: 액체 재료를 계량한 후 같은 주전자에서 휘젓으세요. 넓은 바닥과 주둥이가 공기를 쉽게 혼합하고 깔끔하게 따를 수 있게 합니다. 설거지를 줄이고 혼합물에 공기를 넣는 데 도움이 됩니다.

도움이 되는 제품

• Innovative Kitchen 1 리터 계량 주전자: Mason Cash Innovative Kitchen 1 리터 계량 주전자는 조리대에서 혼합을 더 쉽게 만들어 휘저을 때 혼합물에 더 많은 공기가 포함되도록 합니다. 즉, 하나의 용기에서 계량하고 휘저을 수 있어 설거지를 줄이고 혼합물에 공기를 넣을 때 더 가벼운 반죽을 얻을 수 있습니다.