كيفية قياس المكونات باستخدام إبريق قياس سعة 1 لتر

إجابة سريعة

للحصول على قياس دقيق باستخدام إبريق سعة 1 لتر، ضعه على سطح مستوٍ، واسكب حتى العلامة على مستوى العين، واستخدم التقنية الصحيحة للسوائل مقابل المكونات الجافة.

خطوات القياس بدقة

1. ضعه على سطح مستوٍ: ضع الإبريق على سطح مستوٍ، وليس في يدك. اسكب السائل ببطء حتى أقل بقليل من العلامة المطلوبة. تأكد من أن السطح مستوٍ - فالمنضدة المائلة تفسد القراءة.
2. اقرأ على مستوى العين: انحنِ لأسفل حتى تكون العلامة على مستوى العين. ينحني سطح السائل (الغضروف المفصلي)؛ اقرأ الجزء السفلي من هذا المنحنى للحصول على الدقة. تجنب النظر من الأعلى - فهذا يجعلك تملأ أكثر من اللازم.
3. استخدم التقنية الصحيحة للمكونات الجافة: بالنسبة للدقيق أو السكر، ضعه بالملعقة في الإبريق وقم بتسويته بحافة مستقيمة. لا تغرف أبدًا مباشرة بالإبريق، لأن هذا يضغط المكون. إذا كانت الوصفة تتطلب جرامات، استخدم ميزانًا بدلاً من ذلك.
4. اخفق مباشرة في الإبريق: بعد قياس المكونات الرطبة، اخفقها في نفس الإبريق. القاعدة العريضة والصنوبر تجعل من السهل دمج الهواء والسكب بدقة. هذا يقلل من غسل الأطباق ويساعد على تهوية الخليط.

منتج يساعد

• إبريق قياس مبتكر من ماسون كاش سعة 1 لتر: إبريق القياس من ماسون كاش سعة 1 لتر يجعل الخلط على أسطح العمل أسهل مما يسمح بدمج المزيد من الهواء في الخلطات عند الخفق. هذا يعني أنه يمكنك القياس والخفق في وعاء واحد، مما يوفر الأطباق ويعطي خليطًا أخف عند تهوية الخليط.